拿到这本《茶杯里的风暴》时,不禁有些疑惑:小小茶杯中,会有什么惊天动地的“风暴”呀?不过,当认真读下去的才惊奇的发现:平凡琐事中,其实蕴藏着星辰大海的秘密;平淡无奇的生活里,原来潜伏着大量的科学常识。原来,作者旨在借用茶杯与风暴这两件看似风马牛不相及的事物,来有力地证明:平凡生活中蕴含着大量物理学密码,日常现象里也充满科学的奥秘。只要我们有一双发现的眼睛,就能在小小茶杯中看到波涛汹涌,从小事中探求到最宏伟、最壮丽的答案!
《茶杯里的风暴》一书是英国剑桥大学物理学博士、伦敦大学教授海伦.切尔斯基所著。全书由“爆米花和火箭——气体定律、有升必有落、小即是美、时光中的一瞬——走向平衡、涟漪的故事——从水波到无线网络、鸭子为什么不会脚冷——原子之舞、勺子、旋涡和‘伴侣号’——旋转定律、异性相吸——电与磁、不同的视角”等九章组成。阅读《茶杯里的风暴》一书,能够深刻地感受,用生活中习以为常、屡见不鲜的现象,来普及科学常识,是该书最大的特点。对于相当人群来说,物理学是陌生而深奥的。但是,作为物理学博士的海伦.切尔斯基却敏锐的发现,生活中科学无处不在。所以,作者运用日常生活的现象,来普及物理学常识。如在“爆米花和火箭——气体定律”这一章里,作者通过用“高压锅蒸爆米花、烤面包、大象用鼻子喝水”等生活中极其平凡的例子,来说明它们与“火箭发射”之间的联系。从而让人们恍然大悟:普普通通的生活现象,原来与火箭发射运用的“气体定律”是一脉相承的。这,自然会引起人们的极大兴趣!而在“涟漪的故事——从水波到无线网络”一章中,作者通过浪花、闪电等自然现象,海豚、鲱鱼等生物在大海中生存的智慧、烤面包机的原理等诸多生活常识,讲解“波”的产生、传播原理,从而揭开互联网的秘密,让人认识到,互联网其实就是“波”的迁移、传播的结果,只是我们一般人没有发现它背后的奥秘罢了。一旦发现“波”的秘密,正如作者说的那样,“波真的非常非常简单。但如果能够好好利用它,我们可以把世界变小。”
用风趣幽默的故事,深入浅出的讲解物理学的奥秘,让深奥的知识成为大众可以接受的常识,这是《茶杯里的风暴》一书的又一显著特点。尽管身边就有科学的密码,但要使这些“密码”变成具有普惠价值,就必须做到通俗易懂。海伦.切尔斯基意识到了这一点,所以,他在阐述日常生活与物理学之间关联时,总是通过一个个雅俗共赏、饶有兴趣的故事,达到阐述科学奥妙的目的。如在“鸭子为什么不会脚冷——原子之舞”一章中,作者就通过“自己晚上晾的衣服比前一天更湿、自己参与吹玻璃、鸭子在冰冷的水中畅快游曳”等生动的故事,来证明“原子、分子”等元素存在的客观现实、“原子、分子”运动的原理、“原子、分子”在生活中的运用等物理学知识。而在“异性相吸——电与磁”一章中,作者通过“冰箱贴、蜜蜂授粉、用电茶壶烧水”等耳熟皆知的故事,讲解普及“静电、电磁”等物理学知识。通过这些浅显易懂的故事,让那些深奥的物理学知识,走入“寻常百姓家”,让更多的人掌握了这些常识。
应该说,《茶杯里的风暴》一书通过讲述日常生活与物理学之间的联系,还可以启发人们用全新的目光看待身边的一切,并从中发现无穷的精彩、无尽的奥秘。人类对宇宙的认知并没有穷尽,还有许多未知的谜团等待人们去揭开。从这个意义上讲,《茶杯里的风暴》通过通俗讲解万物运转之谜,在平凡日常中发现物理之美,可以给更多有志于攀登科学高峰的人以深刻的启示,如何从日常生活中看出不一样的门道,进而攀上科学的高峰,实现人类更加美好的愿景。这,或许也是作者写作这本书的初衷之一吧?!
(《茶杯里的风暴》(英)海伦.切尔斯基 著 阳曦 译 北京联合出版公司2018年11 月出版 定价:68元)
从日常生活中发现物理学的奥妙 ——读《茶杯里的风暴》
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