作者: [英] 埃德蒙·德瓦尔
出版社: 理想国丨广西师范大学出版社
出品方: 理想国
副标题: 穿越东西方的朝圣之旅
原作名: The WhiteRoad: A Pilgrimage of Sorts
译者: 梁卿
出版年: 2017-10-1
页数: 500
装帧: 精装
ISBN: 9787559801562
他戴着白手套，缓缓转动盖涅-丰山瓶，菊花和山茶的花纹交替出现。这只六百年前的中国花瓶，走过遥远的丝绸之路，现藏爱尔兰国家博物馆。“它在诱惑我，”埃德蒙·德瓦尔想。是否要踏上一条瓷器鉴赏、谱系研究和收藏史的旅程呢？
这个场景非常熟悉。在德瓦尔的上一本书——《琥珀眼睛的兔子》里，面对264只根付，他的心里涌起了哀悼和愁思。那段时间，德瓦尔耽留东瀛，探访根付的工艺之道，追寻自己家族的命运轨迹。“物品的承袭就像讲故事”。那些物品，藏着什么样的故事？
瓷器无此羁绊，另有一重意义。作为英国陶艺家、艺术史家，德瓦尔热爱并为之投入工作。一团泥坯在掌心滑过，充满期待和各种可能。人类制陶的行为，遍布各民族的原初生活，然而，美丽的瓷器，为何诞生在中国？为何得到西方人的钟情？
《白瓷之路》，一趟“穿越东西方的朝圣之旅”。从景德镇出发，理所当然。
据吴仁敬的《中国陶瓷史》，景德镇原名昌南镇，汉室之时，已有冶陶，历代不辍，惟器不精，名未大著。宋景德年间，釉面淡雅，胎体细白，色滋润，天下竞称景德镇瓷器，昌南旧名遂微替矣。元时，在景德镇设立全国唯一提领（相当于“瓷局”），元瓷以景德镇所产之枢府窑为最佳，明代瓷业之中心，更趋于景德镇，至今扬名海内外。
“这里是瓷都，是传说中的圣地，一切从这里开始。”景德镇的叙述视角，有点类似何伟的《江城》，异客进入中国日常，隔了点距离，静默地观察。研究最好的瓷泥高岭土，“千百年来独尊景德镇之所制焉”。与当地人打交道，疲于官员的“吃饭”邀请。走街串巷，寻访微妙的技艺传承。辛劳、创新、精细的分工、流水线打造，缔造了瓷都的伟业。另一方面，你只需勾勒那片叶子，他只给那朵花瓣涂色，麻木的重复性程序，制造的是产品，与艺术雾里相隔。造假、赝品与对暴富的心理追求，让艺术家颇感难受，文中不时显露些许落寞。
德瓦尔的非虚构笔法，与何伟又不尽相同，何伟克制，而德瓦尔坦荡奔放。在《琥珀眼睛的兔子》里，根付牵引他到达维也纳的犹太档案馆，德瓦尔发现，他的家族——“埃弗吕西”，被人为抹去，名册记录显示：“以色列”用于男性，“萨拉”用于女性。他瞬间落泪。而《白瓷之路》的书写，期待与追寻，得到和失去，情感的表达同样直接。德瓦尔有点天真，艺术品的颠沛流离，向来与虚假、欺诈或贪婪的勾当相连，何止瓷器呢？欧洲的艺术不也如此吗？然而，我喜欢他的一点，恰就在这种天真，内里有温度，对美与好保持敏感，打破我们的迟钝，唤醒知觉。
瓷艺之特质，不仅靠人工之巧，还仰赖原料和技术。中国瓷世界第一，自非偶然，西洋人无比歆慕，以“China”命名吾国。瓷非小道，与国运势变隐然相关。根据文献和考古资料，中唐时期，即8世纪晚期，我国陶瓷就向外输出。“中国风”裹挟东方魔力，席卷欧洲。瓷之路，热闹了千年。这条路的巅峰，通向了凡尔赛，太阳王不惜巨资，打造特里亚农瓷宫。然而，不伦不类的欧化“中国风”，仿佛先天不良的畸形儿，仅仅是虚幻的中国想象。
欧洲从15世纪开始仿制中国瓷器，至1709年，波特格在德累斯顿烧出了欧洲第一批硬质瓷。如德瓦尔所说，德累斯顿的故事就像一部彩色影片，充斥着法国宫廷的奢靡生活，而英国的故事则是经历大量实验错误与修正，向着目标的逐渐靠近。18世纪英国陶瓷专家威廉·库克沃西的一生，就是一部在反复中执著前进的英国陶瓷史。法兰西的光芒被大不列颠遮掩，美洲的瓷业则聚焦瓷泥的抢掠，接着是美国工业的兴起之途，历史的大趋势显露一角。
穿越时空，各种瓷器泠泠作响。西瓷与洋彩流入中国。清瓷风格与以往大异其趣，古雅浑朴渐消，精巧秾丽得欢。历史拐了弯，东风与西风互不相让。墨守旧法，陈陈相因，不可取；传统元素，文化根本，不能丢。观瓷业的兴衰，牵系历史变迁，并非虚言，确是要义。
