——评《日日是好日》
文/蓦烟如雪
中国是茶的故乡,而武夷山更是大红袍的发源地,说来身为本地人,理应略知一二,可叹,我却对茶文化毫无所知。
自书中明白,日本茶道源自南宋光宗时期,荣西禅师把祥和寺院点茶法和蒸青绿茶制法带回日本,并以汉文写成日本第一本茶书《吃茶养生记》,自此品茶渐渐在日本风靡。虽说茶文化在国内很盛行,但古时候的饮茶文化大多流失,而现今日本却依旧保留了最原始的点茶法技艺,从这一点来说,不仅值得学习,更值得深思。
《日日是好日》这本书出自日本茶道大家森下典子的25年习茶心事,这是一本探索之书,对于懵懂者而言,它会让你玩味无尽,对熟悉者而言,它将会是一本共鸣之书。作者从不了解到排斥,再到被茶文化的底蕴熏染,直至奉行坚守。也许235页的内容像是一笔带过的经历,但是里头深埋的是作者想要喝出幸福喝出人生真谛的茶艺升华。
本书分为十五个章节,从“知道自己无所知”到“自然上手”“观有所感”渐而“倾听内心深处”,再到“放开眼界,活在当下”,可以说,作者没有一蹴而就,而是一步一个脚印,稳扎稳打地倾诉着自己在学习茶艺的过程中,遇到的种种困惑和阻碍,也许在门外汉的眼中,茶不过是倒点开水,冲泡再喝的过程,可这本书却没有那么含糊,日本茶艺分为三种境界,初学者是从型开始,而第二道境界是视情况随机应变,最后才是继往开来展现自我风格。也许看着三层,会觉得简单,可在日本,没有基础者是不可以任意跳级而为的。在书中,作者最初学的御点前,学了非常多年,从简到繁,一步步逐步递增,随着季节的变化,摆放的茶品,都会不一样,日本茶艺,不是死记硬背就能轻易学会的,他们要的是扎实的功底。
作者的文笔是感性的,她没有照搬硬套的说课程,而是从听闻鞠躬独特的人到遇见认识了特立独行的武田阿姨,作者起初对茶道并未那么热衷,相反是找不到适合的才勉为其难选择这么“老掉牙的东西”。
从第一节的折帛纱到认识装茶的‘枣’,再到喝茶的发声暗号,很多对当事人来说是疑惑的,可对茶人老师来说“理由并不重要,重要的是照着做。也许你们会觉得反感,但茶道就是这样。”
看到这样,作为读者也会深感意外。但是对茶人来说,“这就是茶道,没什么道理好说的。”一日日的学习,作者从“轻而易举”的想法转而明白学习茶道“绝不可自视过高。”
在书中,印象较深的是茶会上戴老花镜的老太太,她一个人自得其乐的沉醉在书本和自我世界中,这难得的画面感,令人难忘。
这是一本生活美学,它不单单局限于茶事,还有插花、诗书、陶器、焚香、和果子等等,这一道道的清雅之美,让人耳目一新,而“一期一会”的解读,更令我尤为深刻,“即使事前已明白道理,真正遇上时,心里还是毫无准备。结果,不是难以掩饰的惊慌失措,就是悲伤不已,唯有亲身遇上,才能了解真正失去的是什么……所以若有重要的人,就好好和他共食、共生,团圆在一起。”
日日是好日,一期只一会。若有重要的人,就把握机会好好在一起。慢慢吃,慢慢爱。这本书看是轻描淡写,却如茶香,余味犹存。