《山水柏舟一席茶》一书是作者用10多年时间，走遍神州大地，遍访名川大山的感知与收获。作者通过访茶山，品茶味，习茶规，悟茶道，从内心深处体悟到茶之美，茶之味，然后化为一篇篇清新隽永的美文，阐释自己对中国茶的独特认知，引发读者的强烈共鸣。
《山水柏舟一席茶》一书的作者抱着“绝知此事须躬行”的求索精神，以锲而不舍、孜孜不倦的态度，在长达10多年的时间里，在每一个薄曦初露的清晨，便踏露水、迎朝阳、嗅土香，开始访茶问茶的生涯。她的足迹印在了富春山上、太行山头、武夷山间、峨眉山巅、青城山麓、大理寺庙、敦煌大漠、戈根塔拉草原…… 正是作者这种强烈的求知欲望与探索精神，才让她获得了对茶之美、茶之味的真知灼见。作者认为，“中国的茶，从一片神奇的东方树叶开始 ，在中国人的一双手中，幻化出醉人的色、香、味、形。它早就从一棵植物、一个简单的解渴之饮中跳脱出来，成为一种在任何情况下都可藉此舒张心志的指月之物。” 这样的认知，让茶升华到形而上的高度。而对于茶道，作者又是这样说的，“茶之道不是用来表演的。它是让我们在生命体验里觉知自我，映现山川万物，天地大美；它是我们在有限的生命和有形的行走中，与此时此地、彼时彼境的对话；它是我们在无限的思维空间和暗夜里，人文的微光闪烁，照见小我与天地。”这，应该是对中国茶道最精辟最深刻的阐释，值得人们回味咀嚼！
《山水柏舟一席茶》一书通过自己访茶品茶的经历，向人们展示了源远流长的中国茶道，博大精深的中国茶文化，从而起到普及茶道知识、传播茶文化的作用。在作者的笔下，我们不但了解到中国古人对饮茶器物、水源、环境等方方面面的讲究，认识到不同民族、不同地域人群的饮茶习俗，更重要的是，还让我们看到，在纷繁复杂、人心不古的今天，仍然有许多人，在孜孜不倦的弘扬中国茶道、传承中国茶文化。如在“隐者张放的一盏鉴山红、雪航和尚的焦枣茶汤、小桃花村的无我茶会、卧佛寺中得大自在”等文章中，我们都能清楚的看到，有一大批像张放、雪航这样的人，他们至今还坚守着对中国茶道的遵规蹈举的传承，从而让中国茶文化枝繁叶茂，永不凋谢。这也是作者传达出的重要 信息：中国茶道，并没有因为时代的变迁而衰败，它正在众多爱茶人的呵护下，在神州大地盛开出绚丽多彩的花朵，辉映着中国茶的高峰。
《山水柏舟一席茶》一书还通过自己访茶品茶的经历，抒发自己对生活的感受，世态的认识，从另一个侧面来展现茶之美、茶之味！如作者在“一炉山水傍茶行”一文中，作者写道，在云南临沧，她花20元钱买到了“两只小铁炉子”，便“提着去宜良三角洞露营吃茶。”想不到这便宜之物，“煮 茶极快”，“朴拙实用”。于是感慨道：“物件不在贵贱，善用之，一样可以煮出甘美之茶汤。”这样的感受，其实也是可以提醒人们，物，不是最贵的才是最好的；只有适用的，才是最好的。这，不可以提醒一些人吗？！作者在访茶品茶中，也充分认识到，“无我与有我，大我与小我，不过也在一瓯茶间。”这，应该算是对人生最精辟、最透彻的见解！其实，只有认识到这一点，对世事看淡一些，轻一些，才能战胜自我，挣脱桎梏，升华到一个崭新的高度，实现人生最佳的价值。
（ 《山水柏舟一席茶》 王迎新 著 广西师范大学出版社2017年4月出版 定价：50元）
