每次读蒋勋先生的书,都觉得是种享受,先生将日常生活中的诸般事体娓娓道来,慢慢读来仿佛可以体会到作者写下这些文字时的安宁平和,内心自然宁静下来,而且蒋勋先生时时处处关注美,不忘在生活每一个细节中寻找到美,提出对于美的独特感悟,并且最终创造出美,读书的过程,成为一个互相印证且充满惊喜的过程,就如这本《品味四讲》中,作者将食、衣、住、行人类生活中最基础却也是最重要的几个方面提炼出来,并且引导读者找到真正的美。
忙似乎是现代社会的常态,早在1985年,李宗盛已经写出了《忙与盲》:我来来往往,我匆匆忙忙,从一个方向到另一个方向。而三十余年后的今天,社会的发展,科技的进步,让这份忙碌更是百上加斤,蒋勋先生同样从“忙”开始,讲述现代人的生活,“忙”字拆开就是心亡,过多的忙碌带来的终是内心的麻木与死亡,内心死亡了就遑论对于生活的品味与体味了。所以如果要对于生活有所体味,必须要投入时间,学会慢下来,食、衣、住、行中要品味出美,必须要加入一味调料——时间,有了时间的参与与投入,我们可以文火熬制一锅汤慢慢品尝;可以在穿著一件衣服的过程中,在布料间逐渐浸润一种肌肤相贴的情感;可以将居住环境逐渐扩大,关注点从家中扩大到整个社区;也可以让出行偶尔变得慢一点,欣赏每天被忽视掉的风景。而在其中投入时间,并不仅仅是将我们所拥有的最宝贵资源投入进去而已,而是对于生活的全新态度以及看待世界的另一种眼光。
而蒋勋先生对于生活的品味,也不知不觉中启发了人们去独立思考的能力,不囿于社会规则的思维方式,是否我们的穿着就应该是工业化时代的千篇一律不敢于去创新?而吃则机械化地为了填满肚子?是否我们居住的空间被一任压缩至狭小的房屋中并心甘情愿,而出行则变得越来越快速以及失去分别的仪式感?在所有成见与规则时候,则是人类越来越丧失了对于生活的思考能力,对于外物的观察能力,在品味的过程中,其实也是对于现有社会规范与美的规范的反思与抵挡,或许每个人的反思只是星星之火,纵然每个人的抵挡或许微乎其微,但是如果大多数都能有对于生活品味的体悟与自觉,也许就会带来整个社会环境中美的改善。
书中有件小事特别印象深刻,在大学的公共空间中堆满了垃圾,一位老太太每天早上来清扫校园,而谈起这件事的时候,老太说,自己并非扫地,而是用扫把作笔,练习颜真卿的的字!读来非常令人感动,或许我们在痛斥牢骚自己周围的公共居住空间没有优美的环境之时,或许我们还可以献出自己的努力,这既是一种思维的转换,也会给自己带来快乐。在先生的书中,我们可以感受到,对于生活的品味,是一种慢下来的过程,是一个思考的过程,更是一个改变的过程。